Monate: August 2016

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Getrocknete Tomaten

Himmlische Kirschtomaten die durch das Trocknen noch intensiver und süßer schmecken. Nicht zu vergleichen mit den gekauften Varianten und sowohl die Arbeit, als auch das komische Gesicht wenn man sieht wie wenig es auf einmal ist, sind es Wert die Tomaten so zu konservieren. Der Geschmack ist unglaublich, aromatisch und unvergleichbar.

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Kleine Eindrücke unserer Arbeit

Wir machen unsere Arbeit mit Herz. Wir lieben es kreativ zu sein. Zu inspirieren. Neues zu schaffen und Menschen diesen einen kleinen Moment zu ermöglichen, bei dem wir wissen das es genau richtig war was wir da getan haben. Es ist dieser kleine Moment, wenn alle Essen und plötzlich herrscht für einen kurzen Augenblick absolute Ruhe. Das ist unser Moment!

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So backen wir

Kochen und backen sind für uns wichtige Dinge, die nicht nur der Nahrungsaufnahme dienen. Wir möchten ebenfalls unsere Ansichten in unseren Speisen teilen.